Introdução ao processo digestivo.

   Todos os animais são heterotróficos, tendo como única fonte de carbono moléculas orgânicas sintetizadas por outros seres.

   Os herbívoros alimentam-se de produtos vegetais, os carnívoros de outros animais ou produtos de origem animal e os onívoros apresentam uma dieta mista.

   Com pequenas variações, todos os animais necessitam dos mesmos nutrientes básicos (minerais, vitaminas, glicídios, lipídios e proteínas), que fazem parte dos alimentos, mas geralmente em formas complexas, pelo que terão que ser digeridos antes de ser utilizados.

   O conjunto de processos que ocorrem desde a ingestão dos alimentos até á sua utilização final nas células designa-se nutrição e é semelhante em todos os animais, onde existem células, cavidades ou órgãos especializados nesse processamento dos alimentos.

   A nutrição inclui : A ingestão, digestão, absorção e egestão.